用料
| 鵝肝 | 一塊 |
| 蘋果 | 1個 |
| 小美自制藍莓醬 | 1勺 |
| 牛奶 | 適量 |
| 黃油 | 5克 |
| 鹽黑胡椒 | 適量 |
| 法棍或歐包 | 一片 |
法式鵝肝佐藍莓泥蘋果的做法
冷凍鵝肝稍化凍泡牛奶
![法式鵝肝佐藍莓泥蘋果的做法步驟圖 第2張]( "法式鵝肝佐藍莓泥蘋果的做法步驟圖 第2張")
表面撒鹽和黑胡椒，兩面蘸麵粉
![法式鵝肝佐藍莓泥蘋果的做法步驟圖 第3張]( "法式鵝肝佐藍莓泥蘋果的做法步驟圖 第3張")
熱鍋，擦上黃油，煎鵝肝，大火4分鐘左右，當心糊鍋
![法式鵝肝佐藍莓泥蘋果的做法步驟圖 第4張]( "法式鵝肝佐藍莓泥蘋果的做法步驟圖 第4張")
同時，70度熱牛奶，用美善品料理機
![法式鵝肝佐藍莓泥蘋果的做法步驟圖 第5張]( "法式鵝肝佐藍莓泥蘋果的做法步驟圖 第5張")
煎鵝肝的時候，準備蘋果切小丁
![法式鵝肝佐藍莓泥蘋果的做法步驟圖 第6張]( "法式鵝肝佐藍莓泥蘋果的做法步驟圖 第6張")
還可以同時煎個蛋
![法式鵝肝佐藍莓泥蘋果的做法步驟圖 第7張]( "法式鵝肝佐藍莓泥蘋果的做法步驟圖 第7張")
鵝肝煎👌以後，煎蘋果丁
![法式鵝肝佐藍莓泥蘋果的做法步驟圖 第8張]( "法式鵝肝佐藍莓泥蘋果的做法步驟圖 第8張")
擺盤，底部一塊歐包，放上煎好的鵝肝，蘋果丁，再鵝肝表面淋美善品自制藍莓醬，早餐10分鐘左右就做好了
![法式鵝肝佐藍莓泥蘋果的做法步驟圖 第9張]( "法式鵝肝佐藍莓泥蘋果的做法步驟圖 第9張")
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法式鵝肝佐藍莓泥蘋果
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