橄欖油焗紅薯條

外皮香酥，裡面甜糯；很好吃，很營養，也很容易做。給孩子做兩頓正餐之間的點心，或者慰勞深夜苦讀的夜宵非常合適。

用料  

橄欖油焗紅薯條的做法  

1. 烤箱預熱425F(220C)

2. 紅薯削皮後，先切大厚片再切條，以少許橄欖油拌勻

3. 烤盤上抹少許油，將紅薯條平鋪在上面，烤20-25分鐘至表面金黃略脆即可

小貼士

沒有橄欖油，可用普通食用油或黃油代替；可撒少許鹽，黑胡椒，或紅辣椒粉（paprika），孜然粉增加風味。