在一次偶然機會嚐到磅蛋糕（太好吃😋啦）開啟了自己喜歡烘培之路
用料
| 低筋麵粉 | 75克 |
| 細砂糖 | 60克 |
| 黃油 | 60克 |
| 雞蛋 | 60克 |
| 泡打粉 | 1克 |
| 新增配料 | |
| 橙粒 | 50克 |
| 耐烤可可豆 | 8克 |
| 或者各種尖果類 | 58克 |
| 裝飾 | |
| 防潮糖粉 | 適量 |
玩轉烘培的做法
預熱烤箱180度。 將軟化黃油加糖打發至羽毛狀
![玩轉烘培的做法步驟圖，玩轉烘培怎麼做好吃 第2張]( "玩轉烘培的做法步驟圖，玩轉烘培怎麼做好吃 第2張")
將常溫雞蛋在容器中打散充分拌勻分次加入（5次）
![玩轉烘培的做法步驟圖，玩轉烘培怎麼做好吃 第3張]( "玩轉烘培的做法步驟圖，玩轉烘培怎麼做好吃 第3張")
雞蛋液打發完的狀態
![玩轉烘培的做法步驟圖，玩轉烘培怎麼做好吃 第4張]( "玩轉烘培的做法步驟圖，玩轉烘培怎麼做好吃 第4張")
篩入低筋麵粉和泡打粉混合均勻
![玩轉烘培的做法步驟圖，玩轉烘培怎麼做好吃 第5張]( "玩轉烘培的做法步驟圖，玩轉烘培怎麼做好吃 第5張")
我是加入巧克力和橙粒拌勻
![玩轉烘培的做法步驟圖，玩轉烘培怎麼做好吃 第6張]( "玩轉烘培的做法步驟圖，玩轉烘培怎麼做好吃 第6張")
反拌均勻
![玩轉烘培的做法步驟圖，玩轉烘培怎麼做好吃 第7張]( "玩轉烘培的做法步驟圖，玩轉烘培怎麼做好吃 第7張")
最後入模具進烤箱180度35到40分鐘(看自己的烤箱狀態加時間)
![玩轉烘培的做法步驟圖，玩轉烘培怎麼做好吃 第8張]( "玩轉烘培的做法步驟圖，玩轉烘培怎麼做好吃 第8張")
中下層烤到表面上色
![玩轉烘培的做法步驟圖，玩轉烘培怎麼做好吃 第9張]( "玩轉烘培的做法步驟圖，玩轉烘培怎麼做好吃 第9張")
篩糖粉
![玩轉烘培的做法步驟圖，玩轉烘培怎麼做好吃 第10張]( "玩轉烘培的做法步驟圖，玩轉烘培怎麼做好吃 第10張")
切塊
![玩轉烘培的做法步驟圖，玩轉烘培怎麼做好吃 第11張]( "玩轉烘培的做法步驟圖，玩轉烘培怎麼做好吃 第11張")
小貼士
常溫3至7天保質期（夏天和冬天）。 橙子粒君度酒泡3天以上。 或者各種堅果熟的噢。 或者葡萄乾朗姆酒
