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焦糖洋蔥照燒脆骨丸鹹瑪芬~無油低熱量減脂甜品

食譜館 人氣:3.05W
焦糖洋蔥照燒脆骨丸鹹瑪芬~無油低熱量減脂甜品的做法步驟圖

超級沉迷鹹口瑪芬,但是又要堅持低脂!~
焦糖的香氣~
羅森脆骨丸的口感~
黑胡椒的錦上添花~
想一想 就覺得好好次!

熱量計算!見小貼士!

用料  

焦糖洋蔥
洋蔥 10克
白砂糖 2克
植物油 適量
溼性材料
雞蛋 1只
純牛奶 110克
乾性材料
低筋麵粉 120克
泡打粉 4克
黑胡椒 2克
海鹽 2克
其他
大成照燒脆骨丸 1串/3粒
歐芹碎

焦糖洋蔥照燒脆骨丸鹹瑪芬~無油低熱量減脂甜品的做法  

  1. 大成照燒脆骨丸提前拿出來自然解凍~~~

    焦糖洋蔥照燒脆骨丸鹹瑪芬~無油低熱量減脂甜品的做法步驟圖 第2張
  2. #製作焦糖洋蔥#洋蔥切丁,用適量植物油炒香,加入白砂糖,翻炒至金黃色,出鍋放至常溫。

    焦糖洋蔥照燒脆骨丸鹹瑪芬~無油低熱量減脂甜品的做法步驟圖 第3張
  3. 乾性材料(低筋麵粉、泡打粉、黑胡椒、海鹽)混合均勻~~~

    焦糖洋蔥照燒脆骨丸鹹瑪芬~無油低熱量減脂甜品的做法步驟圖 第4張
  4. 溼性材料(雞蛋、牛奶)混合均勻~~

    焦糖洋蔥照燒脆骨丸鹹瑪芬~無油低熱量減脂甜品的做法步驟圖 第5張
  5. 溼性材料里加入焦糖洋蔥~繼續攪勻~

    焦糖洋蔥照燒脆骨丸鹹瑪芬~無油低熱量減脂甜品的做法步驟圖 第6張
  6. 利用切拌的手法將乾性材料與溼性材料混合均勻~~均勻就好啦!不要過度攪拌~

    焦糖洋蔥照燒脆骨丸鹹瑪芬~無油低熱量減脂甜品的做法步驟圖 第7張
  7. 模具是這個樣子的~

    焦糖洋蔥照燒脆骨丸鹹瑪芬~無油低熱量減脂甜品的做法步驟圖 第8張
  8. 倒入模具中,每個的麵糊87克,中間塞照燒脆骨丸~
    丸子儘量往下壓,防止烤的時候被頂出來~

    焦糖洋蔥照燒脆骨丸鹹瑪芬~無油低熱量減脂甜品的做法步驟圖 第9張
  9. 撒點點歐芹碎~

    焦糖洋蔥照燒脆骨丸鹹瑪芬~無油低熱量減脂甜品的做法步驟圖 第10張
  10. 塞入預熱好的烤箱~180度22分鐘左右~

  11. 出爐~~

    焦糖洋蔥照燒脆骨丸鹹瑪芬~無油低熱量減脂甜品的做法步驟圖 第11張
  12. 漂亮~~
    要做出爆炸頭的效果:100-120克麵糊

    焦糖洋蔥照燒脆骨丸鹹瑪芬~無油低熱量減脂甜品的做法步驟圖 第12張

小貼士

總熱量800千卡 ~
能做3個~
單個266.7千卡~
一個吃1次~
一次的脂肪8.8g,蛋白質11.9g,碳水36.7克~

TAG標籤:#鹹瑪芬 #無油 #照燒 #焦糖 #脆骨 #
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