超級沉迷鹹口瑪芬,但是又要堅持低脂!~
焦糖的香氣~
羅森脆骨丸的口感~
黑胡椒的錦上添花~
想一想 就覺得好好次!
熱量計算!見小貼士!
用料
焦糖洋蔥 | |
洋蔥 | 10克 |
白砂糖 | 2克 |
植物油 | 適量 |
溼性材料 | |
雞蛋 | 1只 |
純牛奶 | 110克 |
乾性材料 | |
低筋麵粉 | 120克 |
泡打粉 | 4克 |
黑胡椒 | 2克 |
海鹽 | 2克 |
其他 | |
大成照燒脆骨丸 | 1串/3粒 |
歐芹碎 |
焦糖洋蔥照燒脆骨丸鹹瑪芬~無油低熱量減脂甜品的做法
大成照燒脆骨丸提前拿出來自然解凍~~~
#製作焦糖洋蔥#洋蔥切丁,用適量植物油炒香,加入白砂糖,翻炒至金黃色,出鍋放至常溫。
乾性材料(低筋麵粉、泡打粉、黑胡椒、海鹽)混合均勻~~~
溼性材料(雞蛋、牛奶)混合均勻~~
溼性材料里加入焦糖洋蔥~繼續攪勻~
利用切拌的手法將乾性材料與溼性材料混合均勻~~均勻就好啦!不要過度攪拌~
模具是這個樣子的~
倒入模具中,每個的麵糊87克,中間塞照燒脆骨丸~
丸子儘量往下壓,防止烤的時候被頂出來~撒點點歐芹碎~
塞入預熱好的烤箱~180度22分鐘左右~
出爐~~
漂亮~~
要做出爆炸頭的效果:100-120克麵糊
小貼士
總熱量800千卡 ~
能做3個~
單個266.7千卡~
一個吃1次~
一次的脂肪8.8g,蛋白質11.9g,碳水36.7克~