我是佛系減肥的土木妹子~
擁有了小烤箱之後根本停不下來,
誰讓我是肉食動物😝
美味·健康·經濟
滿滿的成就感和滿足~
PS:最近男票總是加班很辛苦,
就想著給他做個烤肉慰問一下哈哈(害羞臉)
用料
⚡主要食材(三人份奧): | |
五花肉 | 500克 |
土豆 | 1個 |
生菜 | 1顆 |
⚡醃肉料: | |
蜂蜜煙燻口味烤肉醬 | 用了半袋 |
黑椒口味烤肉醬 | 1袋 |
料酒 | 2湯勺 |
⚡蘸料: | |
花生芝麻碎 | 適量 |
孜然 | 適量 |
偶爾可以放縱一次吃吃烤肉(烤箱)的做法
第一部當然是準!備!食!材!
1、五花肉切片
(烤肉用五花肉才好吃,所以減肥什麼的先放一邊嘿嘿)
2、兩個口味醃料各取一半加一湯勺料酒醃製30min。當然時間越長越入味,隔夜更好(冷藏)
3、然後生菜洗好,土豆切片,也用醬料醃製,烤土豆也很好吃,所以順便買了一顆土豆。提前十分鐘預熱烤箱200℃,10min
就可以開考了,不用放油!
注意錫紙要卷邊奧,滋滋冒油~
我切的比較薄,烤200℃,15 min,翻面再烤5min就好啦
中間可以把剩的另外一半醃料刷上,不過你嫌麻煩也可以不放,因為烤第二鍋的時候,光顧著吃肉了,根本沒時間刷料哈哈,也很好吃。滋滋冒油~
沾上孜然,花生碎,裹著生菜
喔~人間美味
媲美烤肉店
五花肉香而不膩
濃濃的烤肉香味
加上孜然
口感剛好
滿屋飄香~~
~~~~~~~~~
~~~~~~~~~~
老闆!
再來一盤!
小貼士
吃完去運動哈哈哈