用料
| 配方一個八寸披薩 | |
| 披薩底材料： | |
| 中筋麵粉 | 150克 |
| 細砂糖 | 8克 |
| 鹽 | 2克 |
| 酵母 | 2克 |
| 牛奶 | 80克 |
| 黃油 | 10克 |
| 餡料： | |
| 馬蘇裡拉芝士 | 適量 |
| 披薩醬 | 適量 |
| 香腸 | 2根 |
| 洋蔥 | 1小半 |
| 青紅椒 | 少許 |
香腸蔬菜披薩（家庭版）的做法
麵粉牛奶鹽糖先放進起來揉成面絮，加入室溫軟化的黃油，揉成光滑的麵糰，蓋保鮮膜放在溫暖的地方發酵兩倍大。
![香腸蔬菜披薩（家庭版）的做法步驟圖 第2張]( "香腸蔬菜披薩（家庭版）的做法步驟圖 第2張")
麵糰發酵到兩倍大，用手指戳一個洞，不塌陷不回縮的狀態。
![香腸蔬菜披薩（家庭版）的做法步驟圖 第3張]( "香腸蔬菜披薩（家庭版）的做法步驟圖 第3張")
擀麵杖擀一個25釐米直徑的餅，用手指不停的從中間往外推，推幾圈變成邊沿厚中間薄的餅
![香腸蔬菜披薩（家庭版）的做法步驟圖 第4張]( "香腸蔬菜披薩（家庭版）的做法步驟圖 第4張")
放進披薩烤盤裡繼續用手從中間往邊緣推一推，靠著邊沿的地方，用手輕輕的捏一圈。
![香腸蔬菜披薩（家庭版）的做法步驟圖 第5張]( "香腸蔬菜披薩（家庭版）的做法步驟圖 第5張")
用叉子均勻的插上孔，避免披薩烤制過程中鼓起，蓋上保鮮膜靜置20分鐘。
![香腸蔬菜披薩（家庭版）的做法步驟圖 第6張]( "香腸蔬菜披薩（家庭版）的做法步驟圖 第6張")
香腸切片，洋蔥青紅椒切成絲
![香腸蔬菜披薩（家庭版）的做法步驟圖 第7張]( "香腸蔬菜披薩（家庭版）的做法步驟圖 第7張")
抹上一層披薩醬，撒上一層馬蘇裡拉，接著把玉米香腸青紅椒洋蔥擺上，再擠上一層披薩醬。
![香腸蔬菜披薩（家庭版）的做法步驟圖 第8張]( "香腸蔬菜披薩（家庭版）的做法步驟圖 第8張")
多撒一點馬蘇裡拉拉絲會更好
烤箱提前預熱上下火180度![香腸蔬菜披薩（家庭版）的做法步驟圖 第9張]( "香腸蔬菜披薩（家庭版）的做法步驟圖 第9張")
烤箱上下火180度，根據披薩的上色，我喜歡吃脆脆的所以烤到邊沿都上色了，馬蘇裡拉微微上色就出爐
![香腸蔬菜披薩（家庭版）的做法步驟圖 第10張]( "香腸蔬菜披薩（家庭版）的做法步驟圖 第10張")
出爐趁熱吃
![香腸蔬菜披薩（家庭版）的做法步驟圖 第11張]( "香腸蔬菜披薩（家庭版）的做法步驟圖 第11張")
