有淡淡玫瑰花香的煙燻雞胸

自己在家也能做出煙燻味道，解鎖雞胸肉新吃法。

用料  

有淡淡玫瑰花香的煙燻雞胸的做法  

1. 鍋中水燒開後，雞胸肉放入稍燙半分鐘。

2. 烤盤上鋪錫紙，撒茶葉和玫瑰花碎。

3. 烤箱160度預熱。燙好的雞胸直接放烤網上，160度熱30分鐘後，改200度熱20-30分鐘。期間可以翻面，讓兩面外皮都烤乾。

4. 晾涼後放飯盒裡儲存。吃的時候切片拌沙拉或者直接沾黃芥末醬。

小貼士

這個煙燻雞胸雖然耗時長，但是步驟簡單，實際需要操作的時間可能也就幾分鐘，一次薰多點存起來還能隨時拿出來當個葷菜😄。自己做出煙燻味道甚至有點淡淡玫瑰花香味的無油無鹽（奇怪的是吃起來還有一點點鹹味兒）的雞胸肉，還是蠻有成就感喔。