酸奶椰香吐司

自己做，少糖少油，無新增劑，家人吃著放心健康。本想著吐司應該不好做。可以第一次都做成功了。只是成色有點糊。沒掌握好溫度和時間。接著第二次做了葡萄乾吐司也很成功。這次做的酸奶椰香味的。超級成功。

用料  

酸奶椰香吐司的做法  

1. 成品圖

2. 提前準備好所有食材。

3. 加入椰汁

4. 加入酸奶

5. 加入雞蛋

6. 加入白糖

7. 加入高筋麵粉和奶粉

8. 加入酵母

9. 揉成麵糰，能揉成厚膜開始加黃油和鹽（注意我做這個是無油的所有我只加了鹽沒加黃油）

10. 放進溫度處發酵2倍大，手指蘸面不回縮不塌陷就好了。

11. 然後發酵好的麵糰取出排氣。

12. 麵糰分成三分，醒面20分鐘。

13. 擀成這樣，然後再翻過來擀一遍。

14. 對摺捲起來，在擀平，捲起來。

15. 放入吐司盒，放進烤箱，開啟發酵功能，發酵至9分滿。沒有發酵功能烤箱38度，再放碗開水。

16. 發酵好的，刷上蛋液，杏仁片。

17. 完美出鍋。