九個月以後的小朋友不喜歡吃米糊了
要吃固體的東西
米飯,麵條,饅頭都吃過了
那試試餅子吧
加入南瓜後顏色金黃金黃的,小朋友一口氣吃了小半個
用料
南瓜 | 30克 |
麵粉 | 30克 |
牛肉 | 30克 |
雞蛋 | 1個 |
水 | 10g克 |
花生油 | 5克 |
南瓜牛肉雞蛋餅(無鹽輔食)的做法
整個南瓜蒸熟,取30g蒸好的南瓜壓成泥
南瓜泥中加入麵粉和雞蛋
加入水(少量多次),將麵糊攪拌均勻
南瓜蒸熟後有水分,不要一次性加太多水煮熟的牛肉用攪拌棒打成肉末
加入麵糊中攪拌均勻取平底鍋中火熱鍋後,倒入花生油,關小火
將麵糊倒入鍋內,快速用鍋鏟抹平
中小火煎2-3分鐘,餅子成型後,翻面再煎2-3分鐘出鍋
稍微放涼一些剪成小塊,小朋友一口氣吃了4塊,無糖無鹽也很好吃
小貼士
1.煎餅做好用不粘鍋
2.南瓜和麵粉比例最好1:1,南瓜再多的話餅子不容易成型,麵粉再多的話南瓜味兒就被蓋住了