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記錄小餐包

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用料  

高筋麵粉 200克

記錄小餐包的做法  

  1. 方子

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  2. 發酵/ 兩倍大

  3. 分割以後滾圓

  4. 繼續發酵1.5倍大

  5. 刷蛋液 加芝麻或巧克力豆或其他

  6. 預熱200度烤箱

  7. 放入烤箱後 210度15分鐘/注意變色

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