自制蜜紅豆，不用提前泡豆子

給自己做個記錄。親們也可以嘗試下。

用料  

自制蜜紅豆，不用提前泡豆子的做法  

1. 紅豆洗乾淨後，放入電壓力鍋，加入清水和冰糖。

2. 按豆類/蹄筋鍵就可以啦~

3. 熱氣散一下以後，可以淋入蜂蜜，拌勻。徹底冷卻後，就可以冷藏2-3天或者直接冷凍儲存了。

4. 嘗味道如果覺得不甜，也可以保鮮盒裡撒一層紅豆，再撒一層白糖，然後冰箱冷藏一晚上，讓紅豆吸收糖份。

小貼士

★我家紅豆不夠了，所以湊了點赤小豆，結果悲劇了，赤小豆沒太熟，哈哈。所以大家一定要用紅豆哈，別用赤小豆。
★然後解決辦法來了，我把豆子都倒在屜布上，蒸鍋又蒸了半小時左右，完美解決~後來我覺得不甜，所以又撒了幾層白糖。甜度自己嘗，每個人甜度感覺不一樣的。
★我覺得不用提前泡豆子還是特別方便的，可以晚上就直接把豆子放電壓力鍋裡，第二天可以繼續接下來的操作，如果覺得豆子不爛，還可以蒸鍋蒸一下，可以隨時看狀態，不至於太爛到開花，或者不熟。