俄式紅燴牛肉-《深夜食堂》

自從看了《流星之絆》，做過好多次紅燴牛肉。這回模仿《深夜食堂》的俄式燴牛肉方子做的。
自己加減了些材料

用料  

俄式紅燴牛肉-《深夜食堂》的做法  

1. 深夜食堂書頁

2. 原版的方子材料

3. 牛腩切小塊，準備所有材料

4. 除了蘑菇跟蒜，所有材料放高壓鍋。燜肉檔。不喜歡洋蔥爛的話可以拿出來。

5. 高壓鍋裡的倒出來，加蘑菇跟蒜收汁。

6. 酸酸鮮鮮的紅燴牛肉就好啦。不加蘑菇加土豆以前也做過，會有點土豆泥之感。

7. 20210227，牛肉+一小包笑廚番茄醬+生抽，老抽，姜蔥燉爛。蘋果、香梨、番茄

小貼士

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