用料
| 滷牛肉 | 適量 |
| 小蔥 | 一把 |
| 蒜粒 | 適量 |
| 生抽 | 1.5勺 |
| 醬油 | 0.7勺 |
| 掛麵 | 適量 |
蔥油蒜蓉牛肉拌麵的做法
小蔥切段，入適量油翻炒至乾枯撈出
蒜粒和滷牛肉切碎粒加入中小火翻炒，可視情況加入辣椒
加入適量生抽、醬油、雞精攪勻
掛麵煮好入涼水靜置，醬料調好後，擺盤淋汁拌勻即可
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蔥油蒜蓉牛肉拌麵
食譜館
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