歡迎來到食譜館!
>
東北麵食
用料
蔥花捲子(高粱米麵)的做法
高粱米麵用開水燙,和成一個疙瘩一個疙瘩的。待放涼,加入白麵,混合均勻。
肉加點油翻炒,加姜、適量鹽、胡椒粉、醬,放入剁碎的蔥花,和成陷。
面擀成長方形,在上面鋪滿餡料,疊好,用菜刀切成一段一段的。
蒸鍋放入開水,放入切好的蔥花捲,上汽之後,中小火蒸15分鐘左右。
圖文推薦
相關文章