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用料
電飯鍋蛋糕,加了淡奶油比較濃的奶香味,也沒有那麼幹的做法
蛋清蛋黃分離
淡奶油和蛋黃攪拌均勻
加入低筋麵粉攪拌
為了細膩,我過濾了一下面糊
蛋白加檸檬汁或者白醋,也可以不加
打發五分鐘以上,只要有小尖角就可以
麵糊和蛋白攪拌
慢慢均勻
攪拌完全融合
電飯鍋裡放油
倒入麵糊,按煮粥鍵煮即可
噔噔噔,好了
煮好後,另外一面也翻過來煮幾分鐘
有點焦很好吃😋
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