用料
排骨 | 克 |
蒜 | 3、4瓣 |
生抽 | 2勺 |
蠔油 | 3、4泵 |
糖 | 一點點 |
鹽 | 一點點 |
蔥 | 1根 |
姜 | 少量 |
澱粉 | 1勺 |
蒜香蒸排骨(電飯鍋裡和米飯一起蒸)的做法
盤子鋪上毛豆墊底。喜歡啥鋪上啥。我剛好冰箱有點毛豆。就鋪上了。
排骨洗乾淨,加入少量姜,加蒜碎,生抽、蠔油、澱粉、糖、鹽和蔥段
帶上手套抓均勻。
我用的是標準煮飯鍵。12分鐘
熟啦。
小貼士
煮太多幹飯的時候。就不能一起燜哦。因為也架不起來。我們煮的是倆三個人量的乾飯,所以能架著一起燜熟
就算蒸排骨的湯汁流到飯裡也不耽誤事哦。那飯賊香……