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一直喜歡煮飯時一併蒸菜,省事兒,無油煙。關鍵是懶😄
用料
米飯一鍋出 電飯煲鹹魚蒸肉片的做法
肉切片(肥瘦相間更好好),魚切段。碼盤。
姜切絲,鋪在最上層。煮米飯時放在上面的籠屜。
飯好了,取出,撒上蔥花。
小貼士
1- 鹹魚事先泡2-3小時,那玩意兒忒鹹。2- 蒸熟後盤裡的湯不要浪費,倒在砂鍋裡補些清水,放點兒紫菜蝦皮,美美滴原湯化原食。
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