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用料
剁椒魚塊(電飯鍋版)的做法
魚塊洗淨,加料酒和少許鹽醃製十分鐘。
把醃出的水倒掉,姜蒜切片放在魚肉上,鋪一層剁椒蓋住魚塊。
放入電飯鍋蒸架,電飯鍋內加水按下煮飯鍵。
待水開繼續煮20分鐘左右即熟。
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