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廚娘首秀廣式煲湯之 茶樹菇豬骨湯

食譜館 人氣:1.58W
廚娘首秀廣式煲湯之 茶樹菇豬骨湯的做法步驟圖

男票送了個mini小電煲 首次使用覺得煲湯應該很入味 所以小試牛刀!哇咔咔!就有了今天的靚湯了!超級簡單超級懶人份!這是一個一人食小湯唷~紀念一下一人食~

用料  

茶樹菇 若干
豬骨頭 一人份

廚娘首秀廣式煲湯之 茶樹菇豬骨湯的做法  

  1. 泡洗茶樹菇~可以泡約15min;目的是為了 清潔哈哈哈哈!還有讓茶樹菇泡軟 煮出來更入味哈.

    廚娘首秀廣式煲湯之 茶樹菇豬骨湯的做法步驟圖 第2張
  2. 洗豬骨頭!哇咔咔!目的也是清潔啦!洗洗洗!因為買的比較新鮮 所以沒有所謂的豬味!如果有豬味的話 可以用開水過一遍~

    廚娘首秀廣式煲湯之 茶樹菇豬骨湯的做法步驟圖 第3張
  3. 把茶樹菇跟骨頭放入小鍋中 加水~水加多少可以調節哈!分量跟煲的時間都不固定噠!反正電飯鍋煲不幹哈哈哈哈!

    廚娘首秀廣式煲湯之 茶樹菇豬骨湯的做法步驟圖 第4張
  4. 放在電飯鍋裡讓他們盡情燃燒!然後過了約半個鍾後多一點,可以看看色澤,如果覺得湯濃味好,就可以加鹽啦!加鹽看口味!哈哈哈!口味重的童鞋可以加味精~然後就麼麼噠盡情享用了!好幸福!冬天快來!

    廚娘首秀廣式煲湯之 茶樹菇豬骨湯的做法步驟圖 第5張

小貼士

在做這個菜的時候 沒有什麼小貼士 就是不要忘記在煲湯 不要過了幾個鍾才記起哈!