男票送了個mini小電飯煲 首次使用覺得煲湯應該很入味 所以小試牛刀!哇咔咔!就有了今天的靚湯了!超級簡單超級懶人份!這是一個一人食小湯唷~紀念一下一人食~
用料
茶樹菇 | 若干 |
豬骨頭 | 一人份 |
廚娘首秀廣式煲湯之 茶樹菇豬骨湯的做法
泡洗茶樹菇~可以泡約15min;目的是為了 清潔哈哈哈哈!還有讓茶樹菇泡軟 煮出來更入味哈.
洗豬骨頭!哇咔咔!目的也是清潔啦!洗洗洗!因為買的比較新鮮 所以沒有所謂的豬味!如果有豬味的話 可以用開水過一遍~
把茶樹菇跟骨頭放入小鍋中 加水~水加多少可以調節哈!分量跟煲的時間都不固定噠!反正電飯鍋煲不幹哈哈哈哈!
放在電飯鍋裡讓他們盡情燃燒!然後過了約半個鍾後多一點,可以看看色澤,如果覺得湯濃味好,就可以加鹽啦!加鹽看口味!哈哈哈!口味重的童鞋可以加味精~然後就麼麼噠盡情享用了!好幸福!冬天快來!
小貼士
在做這個菜的時候 沒有什麼小貼士 就是不要忘記在煲湯 不要過了幾個鍾才記起哈!