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十全大補湯(熬夜急救

食譜館 人氣:2.07W
十全大補湯(熬夜急救的做法步驟圖

熬夜是一件很傷身體很傷神的事情,但有時遇到不得不熬夜的情況,最好的辦法就是進行食補啦。此方補充精氣神,是再好不過的急救湯了。可以在準備熬夜的之前喝,補足元氣,或作為熬夜後的補救,連續喝上好幾天,有奇效。

這個方子作為平時的補湯也很好。

有一年媽媽燉了一整個秋天的羹,一家人沒有一個感冒生病。

用料  

北芪 一根
桂圓肉 6個
紅棗 三顆
蓮子 一小把
銀耳 適量
百合 一小把
紅糖/冰糖
梨(切片 可選

十全大補湯(熬夜急救的做法  

  1. 材料基本就在這裡。

    十全大補湯(熬夜急救的做法步驟圖 第2張
  2. 銀耳泡發,去蒂撕成小朵

  3. 所有料放進燉鍋,燉一夜或至少三小時以上。如果現喝,就放進鍋裡大火燒開小火燉煮至少一小時。

  4. 出鍋前加入紅糖或者冰糖調味,攪拌至融化。

小貼士

加梨子是為了平衡熱氣。姨媽中的妹子可以不加,並且使用紅糖,效果更佳。

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