孩子們特別愛吃蒜薹炒肉，今天換個做法，蒜薹蛋皮
用料
| 雞蛋 | 3個 |
| 鹽 | 適量 |
| 蒜薹 | 適量 |
| 胡蘿蔔 | 三分之一根 |
| 蔥薑蒜 | 適量 |
孩子最愛的蒜薹蛋皮的做法
食材備齊，蒜薹切段
![孩子最愛的蒜薹蛋皮的做法步驟圖 第2張]( "孩子最愛的蒜薹蛋皮的做法步驟圖 第2張")
用電餅鐺將蛋液烙成蛋餅
![孩子最愛的蒜薹蛋皮的做法步驟圖 第3張]( "孩子最愛的蒜薹蛋皮的做法步驟圖 第3張")
將蛋餅切條
![孩子最愛的蒜薹蛋皮的做法步驟圖 第4張]( "孩子最愛的蒜薹蛋皮的做法步驟圖 第4張")
熱鍋起油，加入蔥薑蒜爆香，將蒜薹翻炒，炒製表面變色，加入蛋皮
![孩子最愛的蒜薹蛋皮的做法步驟圖 第5張]( "孩子最愛的蒜薹蛋皮的做法步驟圖 第5張")
加入適量的鹽，翻炒即可出鍋。
![孩子最愛的蒜薹蛋皮的做法步驟圖 第6張]( "孩子最愛的蒜薹蛋皮的做法步驟圖 第6張")
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孩子最愛的蒜薹蛋皮
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