脆甜脆甜
用料
| 麵粉、酵母、白糖、水 |
無油發麵糖餅（電餅鐺版）的做法
發麵
醒發後分成包包子大小的劑子
擀皮，包糖餡，封口
擀成薄餅，二次醒發靜置15分鐘，就可以放進電餅鐺啦！
小貼士
注意:
1.劑子不要太大；
2.糖+麵粉=糖餡，比例2:1，不要放太多，加熱會流出來；
3.最後擀的時候薄一點，但不是特別薄，烙好脆脆噠～
歡迎來到食譜館！
無油發麵糖餅（電餅鐺版）
食譜館
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