🌈✨零失敗的【糖醋雞翅】超細教程

不用焯水，不費時間，吃膩了可樂雞翅來試試糖醋雞翅吧，超級簡單易上手，學會了糖醋排骨、糖醋里脊一系列的都會啦！ 每次做這個菜我可以吃一大碗米飯🍚

用料  

🌈✨零失敗的【糖醋雞翅】超細教程的做法  

1. 一個人吃弄的比較少，先上主要的配料超級簡單！雞翅先放到溫水裡泡五分鐘泡出血水！不用開水 水溫大概有點燙手就行了  泡的時候洗姜 剝蒜不浪費時間！

2. 泡好了撈出來改🔪 正面劃三刀背面劃三刀 這樣可以更入味哦！

3. 我加了生薑 一點點、料酒 、大蒜 、鹽和兩勺生抽醃製，五分鐘即可！這樣可以更好的去腥味雞翅裡面的肉也會更有味道！

4. 鍋燒熱放肉加入雞翅煎到兩面金黃！

5. 表面焦焦的就可以乘出來、千萬不要煎糊了😄

6. 鍋裡放一點油加入冰糖炒糖色

7. 冰糖炒變色就下雞翅了，記得小小火不要炒過頭就焦了，顏色如圖就行

8. 加入雞中翅翻炒

9. 加入水沒過雞翅，加入三勺生抽，一勺老抽、一勺醋，一點點料酒，雞精味精調味 ps：個人喜歡 我家了八角和香葉  小火煮12分鐘！

10. 然後開大火收汁！因為我沒煮米飯所以我直接把汁兒收完了，愛吃拌飯可以留一點湯汁拌米飯🍚香噴噴

11. 湯汁收起來加入白芝麻就可以起鍋啦！喜歡醬汁配米飯汁不用收這麼幹哈！

12. 裝入好看的盤子裡🥘

13. 雞翅超級超級的嫩

14. 雞翅裡面也特別入味，做法是不是也很簡單呢嘻嘻🤭家庭版用料用量看個人喜好不同完全照搬，靈活變動都可以噠！

小貼士

建議一定要配一碗米飯🍚湯汁搭配米飯特別的好吃😋