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糖醋藕丸

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糖醋藕丸的做法圖解 糖醋藕丸的做法步驟

用料  

1節
梅肉 500克
少許
橄欖油 1瓶
少許
西蘭花 100克
生抽 少許
少許
香蔥 少許

糖醋藕丸的做法  

  1. 把梅肉,藕,調料同時放入料理機中

    糖醋藕丸的做法圖解 糖醋藕丸的做法步驟 第2張
  2. 10秒鐘做好了

    糖醋藕丸的做法圖解 糖醋藕丸的做法步驟 第3張
  3. 團成圓形的丸子

    糖醋藕丸的做法圖解 糖醋藕丸的做法步驟 第4張
  4. 橄欖油燒至6成熱,放入丸子炸至金黃

    糖醋藕丸的做法圖解 糖醋藕丸的做法步驟 第5張
  5. 洗完的西蘭花不控水,直接倒入鍋裡,鍋蓋處放冰塊,1分鐘就可以把西蘭花焯好,不會變顏色


    糖醋藕丸的做法圖解 糖醋藕丸的做法步驟 第6張
  6. 調好的糖醋汁和丸子同時放入鍋內,翻炒至湯汁都裹在丸子上,就可以出鍋啦

    糖醋藕丸的做法圖解 糖醋藕丸的做法步驟 第7張
  7. 擺上西蘭花,撒上枸杞,既漂亮又美味哦!

    糖醋藕丸的做法圖解 糖醋藕丸的做法步驟 第8張
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