家樂一直是我鍾愛的品牌,這次收到新品,一定要來試一試,尤其要做孩子們最愛的帶魚,這也是我從小最愛吃的一道葷菜了,只要有它,每次都好滿足。
加入了陳皮燉煮好,有種特別的果香,讓酸甜口味更富有層次,太香太好吃啦
用料
帶魚 | 2條 |
姜 | 10片 |
蒜瓣 | 4瓣 |
花椒 | 10粒 |
家樂陳皮糖醋醬 | 1包 |
料酒 | 1勺 |
陳皮糖醋帶魚【家樂醬道味菜譜】的做法
帶魚洗淨切段熱油煎
兩面煎至魚肉挺身後盛出
重新起油鍋,加入薑片蒜瓣花椒粒爆出香味。
倒入煎好的帶魚,加一勺料酒
開啟家樂陳皮糖醋醬
撒入醬包裡自帶的陳皮
倒入一整包陳皮糖醋醬
加入兩大勺清水,中火燉煮3-5分鐘
收汁裝盤
我最喜歡這個汁拌飯,所以會保留多一點的汁水