你還是依舊和以往一樣沒有創新地在炒苞菜嘛?其實一樣的食材給它一種不一樣地炒法就會很妙的!此方法來自我帥氣的老爸~
用料
苞菜 | 1顆 |
生薑切片 | 適量 |
料酒 | 適量 |
冰糖 | 適量 |
生抽醬油 | 適量 |
醋 | 適量 |
食用油 | 適量 |
酸甜醋苞菜的做法
1⃣️苞菜洗淨切好
2⃣️倒入少量食用油,開大火起熱,待油熱時將苞菜倒入炒熟。
3⃣️苞菜炒熟便可以放入佐料。料酒大約一勺,醋3勺,生抽醬油是用來調色的,按個人喜好來,大概2勺,放入冰糖3勺,愛吃甜的可更多,然後加入2碗水,蓋鍋,開小火燒。
4⃣️20分鐘左右即可開鍋,可自行品嚐下,適當調整佐料的多少,按個人口味來。
5⃣️最後快出鍋時可新增裝飾菜餚,也可直接出鍋。擺個萌萌噠樣子就好啦~
小貼士
在食材中我給的都是適量,是你們自己來定的,方法比較重要嘛~快點試試吧~你們的苞菜萌萌噠了嘛~