橘子罐頭（無防腐劑）

用料  

橘子罐頭（無防腐劑）的做法  

1. 家裡剩7個青橘子，有點酸牙，然後就有了做罐頭的想法

2. 把橘子掰開，剝開外皮，皮留著泡水喝或洗腳用

3. 掰的過程中難免掰破橘子，破的直接扔進嘴裡處理掉，不然做出來的罐頭會渾濁，影響品相！掰散後都放在一起

4. 所有橘子瓣散後，每片都有筋絡，筋絡煮後會發苦，我們要把它去掉，圖中這樣差不多了

5. 都處理好後，燒一鍋開水，把橘子放下去燙30秒，為了把表面的筋絡去掉

6. 時間到了，把橘子撈出來控水

7. 再準備500ml清水，➕100白糖蓋上蓋子，等水燒開！我是用的電飯鍋

8. 燒開後加入橘子，輕輕翻動再燒五分鐘即可

9. 待涼後，裝入無水無油的容器裡，這樣橘子罐頭就做好了

10. 都完畢後，放入冷藏冰下吃，口感更加！酸酸甜甜，很好吃，不過好吃一次性也不要吃太多喲，吃多了也會上火。看著是不是還不錯，瓶子是之前吃桃子罐頭留的。吃了自己做的後，不想吃外面買的了