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颱風將至 在家裡做了一天的飯
用料
清淡海鮮粥的做法
把蝦去皮去蝦線,蝦頭我沒用,想和清淡點兒的,料酒和黑胡椒 蔥 醃製十分鐘
大米提前洗好 放入冰箱冷凍 用時取出來 這樣大米等糯 都開花的
按照米:水 =1:8的比例 或者更多
待米開花時 把材料放入 加入少許黑胡椒 鹽 小火燉30分鐘 要不停攪拌 要不會糊底哦
可以出鍋了
配上辣白菜味道極鮮美
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