用料
南瓜 | 220g |
雞胸肉 | 120g |
米飯 | 100g |
蔥段 | 適量 |
乳酪 | 適量 |
鹽 | 適量 |
澱粉 | 適量 |
白胡椒 | 適量 |
料酒 | 適量 |
牛奶 | 適量 |
雞胸肉切塊,加入澱粉,蔥段,料酒醃製
南瓜去皮,切塊
熱鍋熱油,加入雞肉翻炒(挑出蔥段),炒至雞肉變白
加入南瓜繼續翻炒5至10分鐘
加入米飯繼續翻炒5至10分鐘
加入牛奶,小火煮。南瓜微軟後,放入鹽,白胡椒調味。
炒好後,平鋪在烤盤或錫箔紙做的烤盤裡。表面平鋪芝士
烤箱,170度上下烤7至10分鐘。溫度根據自家烤箱調整。
開動啦。