用料
| 雞蛋 | 4個 |
| 細砂糖 | 100克（可以減半）本人喜甜覺得甜度剛剛好 |
| 牛奶 | 160克 |
| 黃油 | 70克 |
| 奶粉 | 30克 |
| 低筋麵粉 | 50克 |
準備大碗放4個雞蛋攪拌勻
![萬能奶黃餡‼️奶香濃郁的做法步驟圖 第2張]( "萬能奶黃餡‼️奶香濃郁的做法步驟圖 第2張")
步驟👆
![萬能奶黃餡‼️奶香濃郁的做法步驟圖 第3張]( "萬能奶黃餡‼️奶香濃郁的做法步驟圖 第3張")
不粘鍋放入70克黃油後，把蛋糊倒入不粘鍋不停的翻炒、攪拌到成型就好了（全程開小火）不能開大火喔
![萬能奶黃餡‼️奶香濃郁的做法步驟圖 第4張]( "萬能奶黃餡‼️奶香濃郁的做法步驟圖 第4張")
成品
![萬能奶黃餡‼️奶香濃郁的做法步驟圖 第5張]( "萬能奶黃餡‼️奶香濃郁的做法步驟圖 第5張")
小貼士
親們，看了許多小夥伴評論說太甜了；大家不喜甜的話可以減半哈，本人喜甜這個甜度剛剛好。
還有小夥伴說能不能不下黃油，可以的但炒出來的餡沒有那麼香喔。
可以放玉米油、植物油、不能放花生油喔~
希望能幫到大家
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萬能奶黃餡‼️奶香濃郁
食譜館
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