玫瑰蘋果全麥塔

此款顏值爆表的玫瑰蘋果塔為全麥塔底，少糖，沒有加入蜂蜜，以及任何的果醬，低糖低熱量，趕緊動手試一試吧 ~
       玫瑰蘋果塔的製作方法是參考了下廚房中其他的小夥伴，由於其他食譜中的玫瑰蘋果塔（派）熱量和糖份都偏高，有點望而卻步，於是做了些小改變。

用料  

玫瑰蘋果全麥塔的做法  

1. 準備一個攪拌盆，將50g全麥麵包粉、50g低精麵粉倒入攪拌盆中，加入40ml水，和成光滑的麵糰即可。

2. 蘋果不削皮，用粗鹽搓洗乾淨，
   對半切開，去核、切片。儘量選擇果皮偏棗紅色一些的蘋果，做起來會比較好看。

3. 將蘋果片放入煮鍋中，加入250ml水，正好淹沒蘋果片即可，再加入10g白砂糖、適量檸檬汁（白醋），將蘋果片煮軟，關火浸泡一下，取出瀝乾備用。

4. 將麵糰用擀麵杖擀成長方型的薄面皮，用刀切成長條，長約20cm，寬約2.5cm，長寬可根據蘋果片的大小進行調整，麵皮不夠薄，可以用擀麵杖再擀一次。

5. 按圖所示,將蘋果片依次排放在麵皮的一半上，接著將另一半面皮往上對摺，包裹住蘋果片的下端，圖中的麵皮還是不夠薄，你可以擀的再薄一些 ~

6. 按左圖所示，將一頭捲起來，卷至尾端進行封口，注意溫柔一些，別把蘋果片擠出來，右圖為成品。

7. 繼續來完成剩下的，烤盤上放上油紙，將蘋果塔放入烤盤，將多餘的麵糰用保鮮膜包裹起來，放進冰箱冷藏。烤箱預熱175度，烘烤30分鐘。

8. 最後將玫瑰蘋果塔進行裝盤，撒上糖粉，就完成啦。