甜蜜七夕--玫瑰花蘋果塔

七夕節到了，做上一份甜品--高顏值的玫瑰花蘋果塔！享受一下七夕節帶來的儀式感。

用料  

甜蜜七夕--玫瑰花蘋果塔的做法  

1. 準備好食材。

2. 蘋果洗淨，先一分為二，用刀把中間的籽去除。

3. 蘋果切薄片。

4. 煮鍋中加清水加入紅曲粉煮開。

5. 加入15克味之素代糖。

6. 倒入蘋果片煮5分鐘左右，煮軟後再燜上2分鐘。

7. 撈出控水。

8. 把煮好的蘋果片涼上控水。

9. 手抓餅提前拿出來解凍。放在案板上撒上少許乾麵粉擀至一倍大。

10. 把手抓餅切成長條，寬約3釐米左右。

11. 把煮好涼好的蘋果片一片一片均勻的碼在手抓餅上1/2的位置，把手抓餅對摺。

12. 捲起來。

13. 卷好的手抓餅底部就是這樣的。

14. 把卷好的玫瑰花蘋果塔放入烤盤中，用手再掰開玫瑰花瓣，這樣造型更好看。

15. 提前預熱烤箱，200度上下火25分鐘。

16. 做好的玫瑰蘋果塔取出後放涼，再撒上一層味之素代糖即可。

17. 完成！

18. 來個儀式感滿滿的甜蜜七夕吧！

小貼士

1.煮好的蘋果片再燜上兩分鐘會更好的上色。
2.糖粉在玫瑰蘋果塔冷卻後再撒上，否則在熱的時候就撒很容易融化。
3.烤箱溫度和時間根據自己家烤箱的脾氣。