低脂三明治（減肥必備）

減肥時期，早餐是難得的美食時間，要兼顧多種營養還要注意熱量，今天這個三明治推薦給大家嘗試一下，味道真的不錯哦

用料  

低脂三明治（減肥必備）的做法  

1. 在前一天晚上將雞胸肉用料酒、生抽、蠔油、黑胡椒粉拌勻，蓋保鮮膜放入冰箱冷藏醃製。（記得把雞胸肉切成稍薄的片，這樣好夾🥪中）

2. 全麥吐司用吐司機烤一下（因為我用的全麥吐司是自己做的，所以放在冷凍裡儲存，早上吃的時候拿出來吐司機烤一下很方便，如果是新鮮的不用烤也可以，看你們自己喜好）

3. 將雞肉放入蒸箱（我是100度蒸了5分鐘），蒸雞肉的同時，進行煎蛋。

4. 因為是無油煎蛋，所以用了不粘鍋，鍋燒熱轉小火，打入雞蛋，不用蓋蓋子，（這個時候可以開始準備蔬菜了，生菜洗好晾乾，番茄切片）大概2-3分鐘後給雞蛋翻個面。煎雞蛋時間主要看你們自己雞蛋大小和你們想要的熟度，自己把握，但一定要全程小火，不要糊了。

5. 番茄切片3-4片，你們看番茄大小而定，一片生菜葉子洗淨稍微晾乾，撕成3-4小片好夾入的大小。

6. 所有食材準備好，開始包三明治，先拿一片吐司抹上一勺番茄醬，然後放上煎蛋和番茄片；再放上一片吐司，放上生菜，放上蒸好的雞胸肉；在最後一片吐司上抹一勺番茄醬，蓋上，用保鮮膜包好，切開，就是2個三明治了。

小貼士

1.我用的自制全麥吐司不是純全麥粉的，因為純全麥的我總是發不起來😔，是全麥粉和高筋粉一半一半的。主要是自制的低糖少油，很是不錯的。要是覺得麻煩，可以某寶購買純全麥吐司。
2.番茄醬最好自制，因為自制的糖分較低，沒有新增劑，主要是依靠番茄自身的酸甜來調味（我這個三個番茄才用了10g冰糖，所以可以大膽的吃呀！）
3.雞胸肉我買的超市盒裝的，一盒220g，正好我切成四份，分袋冷凍儲存，用的時候可以下午拿出來放冰箱冷藏解凍or室溫解凍，晚上醃製，冷藏過夜。所以雞胸肉的量可以稍微浮動。
4.減肥期間少鹽少糖少油，但是醬油、蠔油這種不是油，且可以代替鹽食用，是可以適當攝入的（這是我之前看一個減肥醫生專欄裡說的）
5.三明治可以搭配一瓶脫脂牛奶或者250ml的無糖豆漿，後者熱量更低哦！
6.最後希望大家都能減肥成功鴨！！