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橄欖油至不粘鍋內燒熱,加入一勺大蒜末,胡蘿蔔丁略炒
加入冰凍過的番茄,去皮,切塊,加入鍋內
洋蔥切絲,加入鍋內
煮至食材軟爛,加入牛至葉(又稱披薩葉,根據口味可略多於羅勒葉),羅勒葉,鹽,胡椒,糖,醋
收至稠厚,放涼待用
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