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疫情來臨為了不給國家添亂天天在家在家幹嘛做好吃的唄之前一直沒做過秋葵覺得黏糊糊的不好掌握今天嘗試了一下白灼味道還真不錯呢因為步驟超級簡單我就沒拍步驟圖
用料
超級好吃的白灼秋葵的做法
把秋葵整洗乾淨開水鍋裡焯熟(3分鐘即可)為了保持色澤鮮美水裡可以放少許鹽焯好了撈出來用涼水過水可以多過幾次,這樣更爽口一些然後把根部切掉再對半切裝盤
蒜切碎備用碗裡放生抽、蠔油、白糖少許白水攪拌均勻
鍋裡放油油熱了放蒜末扒拉幾下然後把碗裡調好的汁倒進去聞到香味出鍋然後澆在秋葵上就好啦
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