用這兩個醬做義大利披薩非常香非常好吃~青醬用來抹面包也很棒~
用料
番茄披薩醬: | |
番茄 | 3個 |
洋蔥 | 半個 |
蒜 | 一瓣 |
糖 | 一勺 |
鹽 | 少許(不要太鹹,淡淡鹹味即可) |
青醬: | |
羅勒葉 | 一大把 |
松子 | 適量 |
芝士粉 | 適量 |
蒜 | 1瓣 |
鹽 | 適量 |
橄欖油 | 適量 |
番茄披薩醬和青醬的做法
番茄披薩醬:
番茄去皮切塊、洋蔥切塊、蒜混合入攪拌機打碎,倒入鍋中加入糖和鹽翻炒到水分偏少即可出鍋裝瓶
青醬:
洗乾淨羅勒葉只要葉子部分,擦乾備用
所有材料混合入攪拌機打碎,嘗一下喜歡什麼口味重一點,就再新增一點繼續攪拌均勻即可裝瓶(油多一點保質期就長一點)