許多人不想買烤箱,所以將這個幾年之前做過的經驗方子分享給大家。
不喜歡牛肉的朋友可以將牛肉或菜改成水果或其他喜歡的口味,即興發揮,開心就好╮(╯▽╰)╭
早上做的這個,時間太緊,沒有做卷邊芝士,而且外觀不雅,但味道真心不錯哦,朋友們做時可以自行調整哦。
用料
大喜大牌黑椒醬,芝士碎,批薩醬,批薩草,青豆,蘑菇,玉米粒,元蔥,胡蘿蔔,牛肉,在市場買的烙餅的面。 |
黑椒牛肉批薩平底鍋版的做法
大喜大牌黑椒醬,芝士碎,批薩醬,批薩草,青豆,蘑菇,玉米粒,元蔥,胡蘿蔔,牛肉,在市場買的烙餅的面。
首先, 把牛肉切成丁,用黑椒醬、料酒醃好備用,或按喜歡的口味醃好。(如果是雞肉用奧爾良調料畏好)。
其次,再 炒批薩上面的菜:大勺放油,先放牛肉丁、元蔥、胡蘿蔔,再依次放磨菇、青豆、玉米粒,都炒熟後放大喜大黑椒醬,o了,出鍋備用。
在平底鍋裡將面按壓成餅型,用小火煎好一面後翻過來,備用,提示先別再煎另一面。詳見步驟9
詳見步驟9
詳見步驟9
詳見步驟9
詳見步驟9
在熟的這面面餅上刷一層批薩醬,放一層芝士碎,再放炒好的肉、菜,鋪好後再撒上批薩草,再放一層芝士碎,現在,可以用小火煎了,餅底部略黃的時候,沿煎鍋邊倒入一點兒水,水一定要少,蓋鍋蓋,看芝士全部融化後,餅熟後拿出來,開吃\(^o^)/
開吃Y(^_^)Y