很喜歡吃榴蓮,自己做乾淨放心
用料
高筋麵粉 | 150克 |
酵母 | 5-6克 |
溫水 | 90克左右看情況定 |
玉米油 | 5克 |
和麵用白糖 | 30克 |
下面是餡用量: | |
榴蓮肉 | 大概半個左右看情況 |
馬蘇裡 | 看情況愛吃可以多放點 |
雀巢煉乳 | 5克拌榴蓮肉裡 |
榴蓮用白糖 | 10-20克 |
自制8寸榴蓮披薩的做法
乾淨的盤裡放麵粉,水,白糖,玉米油,酵母,揉至不粘手,發麵1小時左右
用叉子扎一下面如圖,中間薄,老邊厚,醒15分鐘。
榴蓮肉去核加入煉乳和白糖攪碎,然後披薩餅上面一層馬蘇裡一層榴蓮肉最後一層馬蘇裡。烤箱預熱150度10分鐘。放進去上下火烤150度烤25-30分鐘,烤箱溫度不一樣,自己看情況。
剛烤出來味道很香甜
再來一張圖片
完成,好吃