用料
| 高筋麵粉 | 130克 |
| 低筋麵粉 | 20克 |
| 鹽 | 1.5克 |
| 油 | 10克 |
| 糖 | 7克 |
| 牛奶 | 75克 |
| 酵母 | 1.5克 |
8寸披薩餅的做法
所有材料混合揉成光滑的團。發酵至2倍大，排氣後靜置15分鐘，杆成薄圓片，叉子插孔。
烤箱預熱，200度烤5分鐘。
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8寸披薩餅
食譜館
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