盛小楠,兩個男孩兒的媽媽,大兒子國中生,小兒子3歲。全職媽媽一枚,每天在帶娃的同時,執著於蒐羅鑽研各種好吃營養有料有顏的早餐料理。如果你喜歡,歡迎關注我。V:shengnan0212,請留言:下廚房。
今早的肉鬆吐司披薩👇
不做披薩餅底、沒有烤箱也能做的披薩[呲牙],還很好吃哦😋
用料
吐司片 | 3片 |
肉鬆 | 適量 |
芝士碎 | 適量 |
雞蛋 | 4-5個 |
黑芝麻 | 少許 |
黃油 | 1小塊 |
不做披薩餅底、不用烤箱的【肉鬆吐司披薩】的做法
吐司片切成小塊
吐司放到盆中,加入肉鬆、黑芝麻
雞蛋打散
蛋液倒入吐司盆中
加入芝士碎,攪勻,讓每一塊吐司都能吸飽蛋液
平底鍋加熱,融化一小塊黃油
把吐司倒入鍋中,用鏟子把吐司鋪平、整圓,小火煎
吐司表面撒一層肉鬆
再撒一層芝士碎
蓋上鍋蓋煎4-5分鐘,待披薩成型,表面蛋液凝固,就可以出鍋啦
切成塊
開吃
如果家裡有這種六圓盤鍋,也可以做成一個個小圓餅
成品也不錯哦😁