用空氣炸鍋第一次做麵包,居然成功了,雖然沒有烤箱那麼好,但是很滿意
用料
雞蛋 | 2個 |
鹽 | 3克 |
黑芝麻少許 |
第一次做麵包,大家看看的做法
先把所有料在一起攪拌
然後揉成手套膜,我沒有這個本事
只好先發酵,發酵後排氣整理形狀,繼續發酵
雖然像饅頭式,但是第一次做成這樣很滿意
椰蓉的自己糖放的少,口味不甜可以接受,就是裡面有椰蓉的不容易熟
沒有烤箱空氣炸鍋也是個辦法
小貼士
160克高筋粉,40克低筋粉,雞蛋,黃油,鹽,酵母,椰蓉,糖,沒有柔出手套膜,就讓它自己發酵2次,居然能成功了,湊合吃吧