【】就吃純手工【】的吐司，手工出膜，簡單易操作

又是玩麵粉的一天，沒有面包機，就想吃麵包，還想吃吐司，椰蓉吐司，豆沙吐司，白吐司，有才的我，看啊看，沒有黃油，就用玉米油，沒有面包機就用手揉，手工出膜，簡單易操作，還特別好吃
有問題可留言，由於全程獨自完成，所以有的步驟圖沒拍上，有機會再補😊
注意：
      牛奶和雞蛋的用量是190克，倒牛奶的時候最好預留20克左右，因為麵粉吸水性不同，所以有所出入，如果有點偏硬，揉麵的時候把牛奶倒在手裡一點一點的揉，不要一次都加進去

用料  

【】就吃純手工【】的吐司，手工出膜，簡單易操作的做法  

1. 混合材料，除了酵母，液體材料最好是在冰箱冷藏過

2. 揉成麵糰，比較粘手，先用筷子，然後在放到案板上，開揉，

3. 揉幾次，比較粘手，別擔心，多揉幾次，然後把酵母加入麵糰，繼續揉

4. 真的好粘手好粘手

5. 像搓衣服一樣，邊搓邊摔打麵糰

6. 粘手，別放棄繼續揉

7. 8分鐘，不粘手了，繼續摔打，

8. 12分鐘的狀態

9. 18分鐘，完成

10. 分成3個大小一樣的面劑，直接整形，放入模具，發酵至8分滿，然後蓋上蓋子，開烤

11. 上下火170℃，烤箱中下層35分鐘，8分鐘左右蓋錫紙

12. 時間到取出在臺面上震一下，然後倒扣脫模，可切片，也可直接撕著吃

13. 宣軟拉絲，喜歡的朋友趕快試試