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前面幾次紅酒麵包都失敗了,研究了一些方子發現是酒加多了,沒有充分發酵,麵包都是粉色的。
用料
松下麵包機版紅酒枸杞麵包的做法
別人都放葡萄乾李子幹蔓越莓幹,我這隻有枸杞,味道竟然也很好。枸杞先泡過,我忘記泡了,也挺好吃。糖最少5克,我試過完全不加,不好吃。油用過葡萄籽油和黃油,最近都沒有,發現花生油也可以,沒有怪味。程式是2檔吐司。這次很成功。
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