全麥吐司—松下麵包機

這款全麥麵包是松下bms105自帶的的食譜裡的。我把原配方里6g奶粉改成了70g鮮奶，125g全麥粉增加到150，高筋麵粉相應地也減少到50g。

注意水和牛奶都需要在五度左右，室溫超過25度的話水量需要減少10ml。

耗時5個小時，但是做好後非常香。我睡在床上都忍不住爬起來吃了幾口…組織柔軟，咀嚼後甜味就出來了，非常喜歡。

用料  

全麥吐司—松下麵包機的做法  

1. 把除酵母以外的材料放入麵包容器，注意液體要沿著內壁緩緩倒入。酵母放入上蓋中的酵母盒裡。

2. 選擇選項8：全麥麵包程式。