家人愛吃甜的軟麵包,但是為了健康,於是就做了這款少油少糖的麵包,抹茶味很香,做出的麵包也很漂亮
用料
高筋麵粉 | 250克 |
葵花籽油(或黃油) | 5克 |
雞蛋1只和水一共 | 180克 |
抹茶粉 | 8克 |
奶粉(也可以不放) | 15克 |
鹽 | 2克 |
糖 | 10克 |
酵母 | 3克 |
少油少糖抹茶麵包-麵包機版的做法
先液體後粉類,將除酵母外的材料全部放入麵包機桶內
將酵母放入麵包機酵母盒內
選擇麵包機吐司模式,我的麵包機是松下105,選模式1或者3都可以,選燒淺色,最後按開始鍵就可以坐等吃香噴噴的麵包啦~
小貼士
個人建議抹茶麵包一定要選燒淺色,或者提前10分鐘取出麵包,燒普通色太深,燒淺色做出的麵包是淡淡的抹茶綠,真的非常漂亮(*^_^*)