【樉樉的小廚房】田園佛卡夏義大利麵包 像畫一樣美麗的麵包

佛卡夏麵包在義大利非常流行，人們通常用橄欖油和香草來調味，有時會在麵包上鋪上乳酪、肉或者各蔬菜。佛卡夏出爐後立刻食用口感最佳。

用料  

【樉樉的小廚房】田園佛卡夏義大利麵包 像畫一樣美麗的麵包的做法  

1. 香草油材料放一個碗裡拌勻。

2. 水，糖，油，酵母放入鍋底，

3. 再加入過篩後高粉，乾酵母，香草碎，開啟揉麵程式2分鐘，或手工揉成光滑的麵糰。

4. 鬆弛15分鐘左右。

5. 麵糰放在鋪了油紙的烤盤上，先按扁。

6. 用手指慢慢按壓推開成薄一點的麵餅。

7. 整成長方形。

8. 準備裝飾表面用的蔬菜香草。

9. 依次擺放，烤箱預熱180度，上下火。

10. 擺上蔬菜香草後的效果。

11. 香草油拌勻淋在麵包表面。

12. 烤箱180度上下火中層烘烤30分鐘，出爐切塊食用。