消耗牛奶的歐包（免揉）空氣炸鍋

家裡的牛奶打開了，又要儘早消耗
家裡沒有面包機，我也懶得把麵糰打起筋😂
這次魔爪伸向了歐包，外脆內鬆軟～棒呆

用料  

消耗牛奶的歐包（免揉）空氣炸鍋的做法  

1. ➡️把所有材料放入攪拌碗裡面
   ‼️酵母和鹽&糖分開放‼️
   （糖的份量可以按照自己口味加減。我不吃甜所以才加了10克左右，喜歡甜的可以再加多一些）
   
   ➡️拿筷子開始攪拌至無干粉，表面開始光滑
   

2. ➡️在炸鍋模具薄薄擦一層橄欖油
   ➡️倒入麵包糊（很濃稠的質地）
   ➡️放入常溫的炸鍋裡面（或者溫暖的地方）發酵至少3-4小時，麵糰會發酵至2⃣倍大

3. 開始烤麵包
   1⃣6⃣0⃣度烤20分鐘就差不多了，如果怕不熟就1⃣4⃣0⃣度➕5分鐘
   
   就可以啦～