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直接法北海道吐司250g麵粉

食譜館 人氣:6.9K
直接法北海道吐司250g麵粉的做法步驟圖

網上北海道吐司大多是300g的版本
自己換算了250g的直接法版本 麵包機一次搞定

用料  

高筋麵粉 250g(也可以其中25g用低粉)
牛奶 83g
蛋白或者全蛋液 29g
淡奶油 67g
砂糖 33g(如果加餡料可以減少至20g)
3g
奶粉 12.5g
酵母 4g

直接法北海道吐司250g麵粉的做法  

  1. 我用的松下麵包機。內桶中放入麵粉,牛奶,奶油,蛋液,糖,鹽。酵母放在酵母盒裡,開啟喜歡的吐司程式即可。

  2. 喜歡加餡料的話 一發完成後拿出來加豆沙 椰蓉 堅果 果脯之類的都很好吃

TAG標籤:#吐司 #麵粉 #北海道 #250g #
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