一次成功椰蓉麵包！

想為家人制作更多的款的麵包，只要她們喜歡的口味，我都會用心做。

用料  

一次成功椰蓉麵包！的做法  

1. 將麵粉，糖，牛奶，酵母，鹽，雞蛋，一起放在廚師機攪拌，一檔和麵20分鐘，看上去光滑，就把黃油加入，再和麵20分鐘，共40分鐘，然後拿出來可以套出手膜的感覺，就可以裝在盆子裡，用保鮮膜封住，放進有餘溫的鍋裡蓋著，自然發酵30分鐘，開啟用手指一按下去，不會彈起來，說明發酵可以了

2. 然後拿出來按壓成兩條，排氣，把麵糰氣排完。

3. 切成每個大概50克大小這樣子，用保鮮膜封住，自然排氣和發酵15分鐘

4. 趁著這個時間，開始製作椰蓉醬。黃油融化後，加入糖攪拌均勻，再加入雞蛋攪拌，最後放入椰蓉

5. 攪拌成這樣子，等待劑子發酵好，就可以刷上去。

6. 把劑子用擀麵棒擀成長方形，刷上椰蓉醬，從左邊折過去三分之一，右邊再對摺過來三分之一，然後切成一條條，同時烤箱160度，預熱10分鐘

7. 拿在手上轉三圈成這樣，放在烤盤上，刷上蛋黃液即可進烤箱

8. 成品，超級好吃的椰蓉麵包新鮮出爐，非常新鮮，材料正宗，沒有任何防腐劑，吃得放心安心！