鹹香芝士包

吃多了甜甜的麵包蛋糕，想來一點鹹鹹的換換口味，於是選擇做一款我喜歡的芝士麵包！一發就可以啦！不用二次發酵哦！😄

用料  

鹹香芝士包的做法  

1. 將配料表以上，除了黃油以外的材料全部混合成團之後，再加入黃油，揉到出膜就可以了，不用一定要那種很薄很薄的手套膜！稍微厚一點的膜也行！分成這樣六份，蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘！

2. 再將圓麵糰擀成如圖，放上芝士碎！

3. 再如圖1234做好

4. 再按照這個圖1從中間上下擀開，再如圖2捲起來，把封口處捏好，捏好後如圖3，然後把它翻過來封口朝下（像圖4）這樣放在烤盤裡蓋上保鮮膜！

5. 再將每一個麵包上用鋒利的刀（注意安全）輕輕劃一條口子！

6. 這是我放進烤箱發酵一個小時的狀態：蓋上保鮮膜，烤箱裡放一盆熱水，不用超級燙那種，烤箱開發酵功能就好！

7. 發酵好拿出來，烤箱開185度預熱，接著依次刷上蛋液，混合著鹽的黃油（融化狀態），芝士碎鋪上，撒上香蔥，芝麻，羅勒碎！

8. 這是配料表的材料，也可以按照你自己喜歡的加肉鬆，醬料什麼的！

9. 預熱好的烤箱中下層185度20分鐘左右就OK了！中途看麵包著色情況加蓋錫紙（戴上防燙手套開啟烤箱將錫紙迅速鋪上就可以）！

10. 簡直不要太鬆軟、太香、太濃郁啊！六個出爐沒夠分的節奏！😄

11. 這是我再一次做的時候分成了12份，因為之前六份不夠分吃！哈哈😄

小貼士

如果喜歡小一點的餐包，可以分成12份，再進行一樣的操作，這樣做出來的可以分多一點朋友家人，哈哈哈😄！上面的配料可以自己搭配哦，肉鬆，海苔都可以呢！